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“Certificação orgânica e garantia de uma boa cachaça”: Serra Limpa é destaque na imprensa nacional

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O Cachacier
Tudo sobre cachaça, por Mauricio Maia

Já falei sobre cachaça orgânica e sustentabilidade no setor aqui, mas existe um conceito muito mais profundo e antigo que orienta tudo isso que se chama biodinâmica, e que seu idealizador – ou principal difusor – foi Rudolf Steiner.

Calma! Não vou dizer aqui que Rudolf Steiner era apreciador de uma boa branquinha, mas em tempos de aquecimento global, nada como ser sustentável e apreciar uma boa cachaça orgânica – que segue, em parte, os preceitos da agricultura biodinâmica propostos pelo filósofo austríaco, fundador da antroposofia.

Cada vez mais valorizados, os produtos orgânicos já são presença obrigatória nas prateleiras de grandes redes de supermercados, e nas mesas dos brasileiros. Na Europa, os produtos orgânicos apresentam uma vantagem competitiva considerável e uma certificação pode abrir muitas portas e facilitar a entrada em alguns mercados.

De norte a sul do país já temos dezenas de marcas de cachaça certificadas que ostentam com orgulho o selo em sua embalagem ou rótulo.

O caráter artesanal da produção da cachaça se adéqua perfeitamente às regras da agricultura orgânica, com pequenas adaptações. Porém engana-se quem pensa que possuir um selo de certificação é simples. Não basta simplesmente banir fertilizantes químicos e agrotóxicos: é necessário que toda a operação agrícola, industrial e comercial obedeça a rígidos critérios e padrões de sustentabilidade.

Segundo o Sr. Antonio Inácio, produtor da Cachaça Serra Limpa, de Duas Estradas – PB – que possui a certificação orgânica pelo IBD (Instituto Biodinâmico), os cuidados com a fertilidade do solo, o controle biológico da pragas, e o transporte em carro-de-boi da cana colhida manualmente, contribui para a qualidade do produto final, tanto quanto os processos de fermentação natural e destilação em alambiques de cobre.

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Banco do Nordeste tem novo diretor financeiro e de crédito

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O Banco do Nordeste empossa, nesta terça-feira, 20, às 9h30, o funcionário Antônio Jorge Pontes Guimarães Júnior na Diretoria Financeira e de Crédito. O novo diretor tem experiência em Administração Financeira, Auditoria e Controladoria, Gestão de Negócios,  Gestão Empresarial e Negócios Internacionais.

Antônio Jorge possui 17 anos de atuação no BNB, tendo exercido funções de gestão superior em diversas áreas do Banco, a exemplo de Controles Internos e Gestão de Riscos e  Operações Financeiras e de Mercado de Capitais. Comandou ainda, na área negocial, a Superintendência Estadual da Bahia, um dos estados com o maior número de agências na estrutura da empresa e parcela representativa na carteira de crédito da instituição. Por último, vinha à frente da Superintendência de Tecnologia da Informação.

Antônio Jorge Pontes Guimarães Júnior foi designado como novo diretor em reunião do Conselho de Administração do Banco do Nordeste, realizada nesta segunda-feira, 19.

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Procon-JP cobra explicação dos postos de combustíveis sobre a não redução dos preços nas bombas

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A Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor notificou todos os postos de combustíveis da Capital para que entreguem as últimas notas fiscais de compra do produto, já que foram anunciadas reduções de preços pela Petrobras, mas que ainda não estão sendo sentidas, efetivamente, pelo consumidor. O Procon-JP irá liberar nova pesquisa de preços nessa terça-feira (20).

Para o secretário Helton Renê, ainda não deu pra sentir, de forma efetiva, a queda dos preços nas bombas, principalmente da gasolina. “A média de preço dos combustíveis continua alta em relação a outras cidades, inclusive da Paraíba, onde existem as mesmas condições de tributação. O Procon-JP quer saber, dos postos, o motivo do consumidor ainda não ter sentido essa redução nos bolso”.

Todos os 102 postos em atividade na Capital foram notificados para entrega das notas fiscais porque a explicação está justamente nesses documentos. “É através dessa documentação que se pode avaliar quais os aumentos e quais reduções foram aplicados de forma correta e, assim, tirar a média do preço real que deveria está sendo praticado em João Pessoa”, explicou o secretário.

Se algum posto não estiver praticando as reduções previstas de forma integral, será autuado e as medidas cabíveis em lei serão tomadas. “Sabemos que o mercado é livre, não sofrendo tabelamento, entretanto, todo e qualquer universo de lucro em condições frágeis da economia pode, sim, atentar contra o consumido. Vamos continuar com as pesquisas comparativas que monitoram o mercado”, afirmou Helton Renê.

Os estabelecimentos que não estiverem praticando a redução prevista ou usando o estoque antigo para aumentar a margem de lucro sem justificativa plausível serão penalizados. “Qualquer irregularidade será punida. O consumidor pessoense merece ter um dos combustíveis mais acessíveis do Nordeste, como era antes”.

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Famílias deixam recadinhos em painel para os bebês internados em UTI no Hospital da Unimed

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Ter o bebê no tempo previsto, fazer do dia do nascimento o momento mais feliz da vida e ir para casa. Esses são os planos traçados pelos pais quando descobrem a gravidez. Mas, em alguns casos, os planos têm que ser mudados e os bebês precisam de mais cuidado, permanecendo em uma Unidade de Tratamento Intensivo (UTI). E, durante esse tempo, além da medicação, dos equipamentos e de uma equipe especializada, toda a família precisa de carinho, cuidado, amor e humanização.

Para ajudar pai, mãe, irmãos e avós expressarem os sentimentos durante a internação do bebê, o Hospital Alberto Urquiza Wanderley, unidade própria da Unimed João Pessoa, instalou um mural de recados na entrada da UTI Neonatal. Nele, cada familiar pode deixar sua mensagem e depois, no final da internação, levá-la para casa, o que acaba servindo como um diário dos momentos vividos pela família enquanto a criança está na unidade.

Os bebês têm um papel de carta personalizado, com o nome, data e hora do nascimento, peso e altura. A família pode escrever várias cartas, que vão sendo colocadas nos painéis ou escrever mensagens em um único papel de carta. A exposição dessas cartas reforça a troca de experiência entre as famílias dos pacientes, mostrando a esperança e o amor de cada um.

AMOR EM CARTA

Os familiares consideraram positiva a iniciativa do Hospital Alberto Urquiza Wanderley. “Para nós que passamos um período acompanhando um filho na UTI, cada ação é muito importante. Deixar esses recados é como escrever uma carta. Vou guardar cada uma delas, para que Rebeca leia e saiba que foi um período duro, de amadurecimento, mas de muito amor por ela. Com essas cartas, podemos externar um pouco do amor que sentimos”, disse a contadora Janaína Rodrigues, mãe da pequena Rebeca Vitória.

Uma das cartinhas escritas para Rebeca foi do seu irmão, Pedro Henrique. Confira abaixo:

“Minha princesa, todo mundo quer ver você em casa correndo e gritando. Meu amor, toda a sua família quer te ver. Deus sabe pelo que você está passando e tudo isso vai passar e já você estará em casa”.

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